大蒜信息
9月6日，庫內大蒜行情平穩，市場新增貨源有所減少，賣家普遍堅持要價，以剛需發市場客商購貨為主，買家拿貨有挑揀和限價的情況，短炒商多在觀望，成交主要集中在蒜米料等品種，走貨量總體一般，價格未見明顯波動。庫外大蒜上貨量偏少，以發市場剛需拿貨和蒜種交易為主，價格無明顯變化。
金鄉產區全天行情基本平穩，庫內貨源供應維持近期常態，賣家多堅持底價出貨，買家詢價問貨的積極性尚可，以剛需發市場客商拿貨為主，拿貨仍有挑揀限價現象，市場交易氛圍一般，主流價格變化不明顯。目前庫內蒜米料價格在2.52-2.60元/斤，一般混級價格在2.67-2.75元/斤，較好混級價格在2.75-2.80元/斤，大混級價格在2.80-2.87元/斤。
杞縣產區上貨量依然不大，賣貨蒜車約有20-30車，收購客商約有十多家，以剛需發市場拿貨為主，販子要價堅持上撐，買家挑揀對口貨源采購，成交價格無明顯變化。目前蒜米料價格在2.50-2.60元/斤，印尼貨價格在2.65-2.73元/斤，一般混級價格在2.60-2.65元/斤，大混級價格在2.78-2.85元/斤。庫內蒜行情平穩，待售貨源略有新增，賣家多堅持要價，買家拿貨以剛需為主，成交多圍繞蒜米料進行，目前蒜米料價格在5100-5300元/噸，一般混級5300-5500元/噸，大混級5600-5900元/噸。
中牟產區交易清淡，大小車輛有五六十車，收購客商比較少，以剛需發市場為主，成交量不大，行情基本平穩。目前蒜米料價格在2.55-2.65元/斤，一般混級價格在2.65-2.73元/斤，早熟蒜價格在2.68-2.76元/斤，大混級價格在2.80-2.87元/斤。
邳州產區交易仍以庫外蒜為主，部分收購點仍有部分余貨在售，發市場客商按需挑揀拿貨，賣家部分要價堅持，部分有議價空間，走貨量總體不大，行情穩中略顯偏弱。目前6.5cm價格在4.00-4.10元/斤，6.0cm價格在3.50-3.60元/斤，5.5cm價格在3.20-3.30元/斤，5.0cm的價格在2.70-2.80元/斤左右。
萊蕪產區庫外蒜交易冷清，部分收購點仍有少量余貨供應，價格無明顯變化。庫內蒜少量出貨，賣家隨行出貨，剛需客商小批量采購，行情平穩微弱，目前庫內5.0cm價格在2.95元/斤左右，6.0cm價格在3.15元/斤左右，6.5cm價格在3.35元/斤左右。
蒼山產區行情基本平穩，農戶貨源基本售罄，以蒜芯、蒜種出售為主，買賣交易較少，目前庫外四六瓣印尼貨價格在2.90-3.00元/斤，市場貨價格在3.00-3.20元/斤，蒜芯價格在2.20-2.30元/斤。庫內蒜貨源供應量一般，剛需客商小批量拿貨，賣家要價略顯堅持，價格變化不大，庫內印尼貨價格在3.10-3.20元/斤，市場貨價格在3.30-3.50元/斤。
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