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2008年果麦de鲜饮创作由果麦奶茶餐饮管理有限公司于杭州创立, 规划产品品牌,设计相关餐饮店面,辅导开店经营。 公司针对饮品市场进行调查并设定开店模式, 以建立一个创新、与众不同的饮品店, 提供消费者好喝饮品为目标, 开始筹备以外带饮品为主饮品店。 自2008年成立以来始终把客户服务放在第一位,项目都是结合市场时尚潮流和消费者对餐饮种类,口味的喜好而量身打造出炉, 持创新求变,追求完美的信念, 打造出健康、时尚、品质、 世界性的东方新茶饮文化。

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