(1)癥狀：

大蒜葉枯病發生于葉和花梗上。葉片發病多由葉尖開始擴展蔓延，病斑初期為花白色小圓點，擴大后呈不規則形狀或橢圓形。表現為灰白色或灰褐色，并且病部由此而生黑色霉狀物，嚴重時病葉枯死。如花梗受害，容易從病部折斷，最后在病部散生出許多黑色小點粒。

(2)防治：

①清除被害葉片和花梗。從田間采出后，深埋或燒毀;

②加強田間管理。進行合理密植和合理的肥、水管理，雨后注意及時排除積水，提高植株本身的抗病能力;

③發病初期噴霧1∶2∶250(硫酸銅：石灰：水)倍的波爾多液，75%百菌清500～800倍液或65%代森鋅500倍液進行防治，都有一定的療效。