春回大地，天氣漸暖，大蒜開始返青，發棵、生長的同時對養分和水分需求也在增多，下部開始生長不定根，蒜薹、蒜頭開始孕育和分化，這時為保證幼苗健壯生長，為蒜薹、蒜頭的分化多積累營養物質，是奪取大蒜優質高產的關鍵。

　　目前作為蒜農必須抓好大蒜返青期的管理：

　　1、提高大蒜抗逆能力

　　由于氣溫逐漸升高，，為預防大蒜發生病蟲害，可在3月份大蒜進入返青后，選晴天午后進行葉面噴肥、噴藥，促生根早發，防倒春寒，提高其抗逆能力。對未發病地塊進行保護性用藥，對發病地塊進行保護性和治療性用藥，普噴一遍殺菌劑、植物生長調節劑、葉面肥，促大蒜健壯生長。

　　提醒大蒜種植戶，由于大蒜葉片表面具有蠟質層，噴藥或噴葉面肥時藥液容易滑落，建議大家添加粘著劑或生物有機硅助劑，增強蒜對藥液或營養液的吸收率。

　　對一旦有病害發生的區域，特別注意對病害嚴重地塊要堅決杜絕早澆返青水，視天氣、墑情推遲澆水時間，為大蒜根系再生提供良好的環境，培育健壯植株。

　　2、加強肥水管理

　　清明前后及時澆水追肥，結合澆水沖施一次追肥，每畝追施尿素15kg、硫酸鉀10kg，以促莖葉生長。若遇特殊干旱情況，可在3月下旬進行一次澆水，原則上不要澆水太早，否則易引起病害或大蒜二次生長。以后若葉片出現黃尖或干尖現象，要及時增加澆水次數，一般每隔10-15天澆水一次，促使植株生長。

　　3、追肥技術要點

　　大蒜屬耐肥作物，在施足底肥的基礎上，春季仍需進行追肥，高產田追肥總量每畝控制在純氮25斤，鉀10斤。4月中上旬是大蒜營養旺盛生長期，是需求氮肥最大期，谷雨至立夏是蒜頭膨大期，是鉀肥需求的最活躍期。缺氮影響葉片發育，葉面積達不到光合制造營養的要求；缺鉀影響蒜頭干物質生成，影響產量。蒜薹伸長期是氮磷鉀需求最敏感的階段。硫對大蒜品質有提高的作用，根據大蒜對氮硫的喜好，請選用含量40%的氮硫肥每畝20-30公斤，進行促、養根結合，避免早衰，提高產量和質量，滿足大蒜旺盛生長對氮硫的吸收。在蒜薹露纓時隨水沖施高氮高鉀型肥料，加速蒜頭膨大。